Tra tradizione e innovazione

Sabato 5 e Domenica 6 Settembre, dalle ore 19.00, vi aspettiamo in Trattoria Cavour per assaggiare un menù completamente rivisitato in occasione della 747° Sagra dei Osei di Sacile. Prepareremo per voi diversi piatti tipici della nostra tradizione con un menù che vi accompagnerà in un viaggio lungo 700 anni di storia della nostra città.

A vostra disposizione anche la nostra terrazza estiva con giardino, una location ideale in queste calde giornate estive.

Prenotabili da asporto  LA TRIPPA e LE QUAGLIE entro Giovedì 3 Settembre.

In ottemperanza alle norme anti Covid:
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Fasce orarie prenotabili:
19.00 – 20.30 – 22.00

Qui di seguito il menù che abbiamo pensato per voi:

Antipasti

• Flan ai funghi e montasio con crostini e ristretto di porcini € 10.00
• Prosciutto d’oca con zucchine marinate € 10.00

Primi piatti

• Gnocchi al sugo d’anatra nostrana€ 12.00
• Pappardelle al ragù di cervo€ 12.00
• Crespelle alle verdure di stagione€ 12.00
• Zuppa di funghi gratinata con quenelle di ricotta€ 12.00

Secondi piati

• Trippa “antica ricetta 1963” con polenta € 12.00
• Quaglie arrosto con pancetta e salvia con polenta € 15.00
• Stinco d’agnello al forno con patate€ 18.00
• Seppie in umido con piselli e polenta € 18.00

• Contorni € 5.00
• I dolci di Mara € 6.00

• Coperto € 2.00