PIATTI DELLA TRADIZIONE

Sabato 18 e Domenica 19 Agosto, dalle ore 19.00, vi aspettiamo in Trattoria Cavour per assaggiare un menù completamente rivisitato in occasione della 745° Sagra dei Osei di Sacile. Prepareremo per voi diversi piatti tipici della nostra tradizione con un menù che vi accompagnerà in un viaggio lungo 700 anni di storia della nostra città.

Gradita la prenotazione.
Qui di seguito il menù che abbiamo pensato per voi:

Primi piatti

• Polenta e “puina conzada” € 6.00
• Gnocchi fatti in casa al sugo  d’anatra nostrana € 10.00
• Crespelle zucchine e provola € 10.00
• Pappardelle al cinghiale € 10.00

Secondi piati

• Trippa “antica ricetta” con polenta € 11.00
• Quaglie arrosto con pancetta  e salvia con polenta € 13.00
• Guancetta di maiale brasata con polenta € 12.00
• Baccalà alla vicentina con polenta € 15.00